Més enllà del nostre territori: el camí de Sant Jaume sense oli

To access the full text documents, please follow this link: https://hdl.handle.net/20.500.12327/4999

Author

Jiménez Vives, Montserrat

Publication date

2025-07-17

Abstract

A l'IRTA volíem veure si el pop a la gallega es percep més agradable si s’utilitza un oli aromàtic i picant

Document Type

Article

Document version

Published version

Language

Catalan

CDU Subject

663/664 - Food and nutrition. Enology. Oils. Fat

Pages

1

Publisher

Grup Món

Published in

VadeGust, 2025, Juliol, ,

Link to the related item

https://vadegust.cat/tot-olis/mes-enlla-del-nostre-territori-el-cami-de-sant-jaume-sense-oli%ef%bf%bc-73110/

Recommended citation

This citation was generated automatically.

Export

DIDL MARC MARC_CCUC METS OAI_DC ORE QDC RDF

This item appears in the following Collection(s)

Publicacions de transferència de coneixement [905]