To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/2117/116462
Title: | Estrategias de comercialización de la IGP pollo y capón del Prat |
---|---|
Author: | Escobar, Cristina; Kallas, Zein; Gil Roig, José María |
Other authors: | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia; Universitat Politècnica de Catalunya. CREDA - Centre de Recerca en Economia i Desenvolupament Agroalimentari |
Abstract: | |
Subject(s): | -Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Aspectes econòmics -Agricultural industries -IGP -Pollo y Capón del Prat -comercialización -mercado. -Carn de pollastre -- Indústria i comerç |
Rights: | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
Document type: | Article - Published version Conference Object |
Published by: | Asociación Española de Economía Agraria |
Share: |