To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/2117/102114

Potencial de mercat del pollastre i capó del Prat i estratègies de comercialització
Escobar, Cristina; Kallas, Zein; Gil Roig, José María
Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia; Universitat Politècnica de Catalunya. CREDA - Centre de Recerca en Economia i Desenvolupament Agroalimentari
Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Ramaderia::Avicultura
Chicken--Consumers
Gallines -- Catalunya -- Races
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
Article - Draft
Report
         

Show full item record

 

Coordination

 

Supporters