Centres de Recerca de Catalunya (CERCA)
L'IRTA és un institut d'investigació de la Generalitat de Catalunya, adscrit al Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, regulat per la Llei 04/2009 de 15 d’abril,del Parlament de Catalunya, que ajusta la seva activitat a l’ordenament jurídic privat.
La finalitat de l’IRTA és contribuir a la modernització, a la millora i l’impuls de la competitivitat; al desenvolupament sostenible dels sectors agrari, alimentari, agroforestal, aqüícola i pesquer, i també dels directament o indirectament relacionats amb el proveïment d’aliments sans i de qualitat als consumidors finals; a la seguretat alimentària i a la transformació dels aliments, i, en general, a la millora del benestar i la salut de la població.
Els seus objectius generals són els d'impulsar la recerca i el desenvolupament tecnològic dins l'àmbit agroalimentari, facilitar la transferència dels avenços científics i valorar els avenços tecnològics propis tot cercant la màxima coordinació i col·laboració amb el sector públic i privat.
L'IRTA ha promogut, des de la seva creació, l'establiment d'acords permanents de col·laboració amb altres institucions públiques que actuen en l'àmbit de la recerca i desenvolupament tecnològic a Catalunya. Aquesta política ha donat com a resultat l'existència, avui dia a Catalunya, d'una xarxa de centres consorciats (entre l'IRTA, Universitats, CSIC, Diputacions, etc.) que pot definir-se com la d'un sistema cooperatiu d'R+D.
Si sou autor/a d’algun document elaborat en l’àmbit de la IRTA. Recerca i Tecnologia Agroalimentàries i voleu publicar-lo a RECERCAT, contacteu amb recercat@irta.cat.
El arroz, alimento clave para más de la mitad de la población mundial, enfrenta retos en la eficiencia del uso de nitrógeno (NUE), especialmente con fertilizantes orgánicos de liberación incierta. Este estudio presenta un ...
L’híbrid que, amb els resultats de quatre campanyes, ha mostrat un millor comportament productiu a les comarques litorals de Girona ha estat LG31710YG, mentre que als regadius de Lleida, han destacat les varietats DKC6351YG ...
Las plagas de insectos provocan importantes pérdidas a la industria agroalimentaria a partir de la infestación tanto de las materias primas como de los productos elaborados finales. De esta forma, la gestión de plagas en ...
La producció ecològica de lleguminoses per a gra és una opció de cultiu extensiu que ofereix oportunitats atractives per la seva alineació cap a un model de producció d’aliments sostenible a Catalunya. Els rendiments en ...
Una de les problemàtiques més importants de la vinya és el míldiu. Aquesta malaltia té una alta incidència econòmica i és un dels punts crítics que condicionen la viabilitat del cultiu de la vinya, especialment en producció ...
En los últimos años, el sector del almendro en Es paña se ha modernizado y expandido a zonas de regadío. Esto coincide con un panorama pesimis ta en cuanto a disponibilidad de agua para la agri cultura, donde se prevén ...
Els saltricons són un grup d'espècies de petits coleòpters que salten fàcilment i que s'alimenten de diversos cultius d'horta: cruciferes com la col, la coliflor, el bròquil, el nap, el rave o la ruca; amarantàcies com la ...
El agua destinada al riego es un recurso limitado que conviene gestionar de forma inteligente para sacar su máximo rendimiento (agronómico, económico, social, ambiental...) al mínimo coste posible (económico y ambiental).
Els grups de recerca en olivera catalans estudien el problema de la diferenciació i la tipificació dels olis de les DOP del territori
Durant la darrera campanya, s’han assajat nous híbrids de colza convencional i clearfield del tipus 00, en dues zones agroclimàtiques de Catalunya: el litoral de Girona i els regadius de Lleida. A Girona, també s’ha estudiat ...
El riego, aportar agua a los cultivos , es una de las operaciones más complejas y con mayor influencia en su respuesta productiva. La agricultura de regadío, en comparación con la de secano, tiene una menor dependencia ...
Se presenta una evaluación sobre la exposición del consumidor de embutidos curado-madurados a la ingesta de ocratoxina A producida por los mohos característicos que presenta el producto final.
El coriandre o celiandre (Coriandrum sativum L.) és una planta anual de la família de les umbel·líferes. És una planta que disposa de propietats interessants en els àmbits alimentari, medicinal, cosmètic, etc. És considerat ...
Una correcta indicación de la fecha de consumo preferente o de caducidad y el conocimiento del consumidor sobre las diferencias entre ambos conceptos es clave para disminuir el desecho de alimentos.
