Optimización de la calidad de proceso y de producto en canales y carnes de porcino

Publication date

1998

Abstract

Ponència presentada al seminari "Las normas ISO 9000 en la industria cárnica"

Document Type

Comunicació de congrés

Language

Spanish

Publisher

 

Related items

Las normas ISO 9000 en la indústria cárnica ; 1998

Recommended citation

This citation was generated automatically.

Rights

open access

Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, sempre i quan aquestes es distribueixin sota la mateixa llicència que regula l'obra original i es reconegui l'autoria.

https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/

This item appears in the following Collection(s)