Optimización de la calidad de proceso y de producto en canales y carnes de porcino

Data de publicació

1998

Resum

Ponència presentada al seminari "Las normas ISO 9000 en la industria cárnica"

Tipus de document

Comunicació de congrés

Llengua

Castellà

Publicat per

 

Documents relacionats

Las normas ISO 9000 en la indústria cárnica ; 1998

Citació recomanada

Aquesta citació s'ha generat automàticament.

Drets

open access

Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, sempre i quan aquestes es distribueixin sota la mateixa llicència que regula l'obra original i es reconegui l'autoria.

https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/

Aquest element apareix en la col·lecció o col·leccions següent(s)