1. Inicio
  2. Centres de Recerca de Catalunya (CERCA)
  3. IRTA. Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries
  4. Publicacions de transferència de coneixement
  5. Ver ítem

El cultiu del coriandre

Para acceder a los documentos con el texto completo, por favor, siga el siguiente enlace: https://hdl.handle.net/20.500.12327/4886

Autor/a

Serra Gironella, Joan

Betbese, Josep Anton

Fañé Bolibar, Joan

Cunill, Berta

Font, Teresa

Sayeras, Roser

Boix, Maria

Fecha de publicación

2025-11-27



Compartir

Resumen

El coriandre o celiandre (Coriandrum sativum L.) és una planta anual de la família de les umbel·líferes. És una planta que disposa de propietats interessants en els àmbits alimentari, medicinal, cosmètic, etc. És considerat un cultiu industrial del que es pot aprofitar la planta en fresc o el gra com una espècia i per l’obtenció d’olis vegetals i essencials.

Tipo de documento

Artículo

Versión del documento

Versión publicada

Lengua

Catalán

Materias CDU

Páginas

5

Publicado por

IRTA

Publicado en

Butlletí Extensius.cat, 2025, 117, Novembre,

Enlace al documento relacionado

Citación recomendada

Esta citación se ha generado automáticamente.

Exportar

DIDL MARC MARC_CCUC METS OAI_DC ORE QDC RDF

Derechos

Attribution 4.0 International

Attribution 4.0 International

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

Publicacions de transferència de coneixement [898]