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Les denominacions d'Origen Protegides d'oli a Catalunya

Para acceder a los documentos con el texto completo, por favor, siga el siguiente enlace: http://hdl.handle.net/20.500.12327/2504

Autor/a

Romero, Agusti

Ninot, Antònia

García-Pizarro, Ángel

Fecha de publicación

2023-03-28



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Resumen

La localització territorial de les varietats, juntament amb la diferència entre sòls i climatologia de cada zona, és el motiu que origina i justifica les cinc DOP catalanes.

Tipo de documento

Artículo

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Lengua

Catalán

Materias CDU

Páginas

7

Publicado por

GrupMón

Publicado en

VadeGust, 2023, Març,

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