Publication date

2023-03-28



Abstract

La localització territorial de les varietats, juntament amb la diferència entre sòls i climatologia de cada zona, és el motiu que origina i justifica les cinc DOP catalanes.

Document Type

Article

Document version

Published version

Language

Catalan

Pages

7

Publisher

GrupMón

Published in

VadeGust, 2023, Març,

Recommended citation

This citation was generated automatically.

This item appears in the following Collection(s)