To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/2117/10431

Incorporating nutrients into meat demand using household budget data
Angulo, Ana María; Gil Roig, José María
Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia
Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Indústria de la carn
Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Aspectes econòmics
Meat industry and trade--Spain
Meat consumption
Carn -- Indústria i comerç -- Aspectes econòmics
Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
Article - Draft
Article
         

Show full item record

Related documents

Other documents of the same author

Gil Roig, José María; Angulo, Ana María; Zapata, Héctor O.
Dhehibi, Boubaker; Gil Roig, José María; Angulo, Ana María
Angulo, Ana María; Gil Roig, José María; Gracia, Azucena
Angulo, Ana María; Gil Roig, José María; Gracia Royoz, Azucena
 

Coordination

 

Supporters