Sistema de Salut de Catalunya
El Departament de Salut gestiona Scientia, Dipòsit d'Informació Digital del Departament de Salut, tal i com s’estableix a l’Acord GOV/72/2015, de 26 de maig, pel qual es crea el repositori institucional Scientia, Dipòsit d'Informació Digital del Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya.
Scientia es crea com a plataforma digital d’accés obert a la literatura científica produïda pels professionals, personal investigador i docents que presten serveis en les entitats i centres que conformen el sistema sanitari públic de Catalunya; no té límit territorial ni temporal, ni finalitats comercials i pot ser consultat lliure i gratuïtament.
Repositori institucional Scientia
Si sou autor/a d’algun document elaborat en l’àmbit del Departament de Salut i voleu publicar-lo a RECERCAT podeu fer-ho mitjançant el formulari de contacte.
Acrilamida; Recomanacions; Seguretat alimentària
Data de consum; Data de caducitat; Malbaratament alimentari
Coronavirus SARS-CoV-2; 2019-nCoV; COVID-19; Aliments; Normes d'higiene; Manipulació d'aliments; Mesures de contenció
