1. Home
  2. Sistema de Salut de Catalunya
  3. Sub-direcció General de Seguretat Alimentària i Protecció de la Salut - SA
  4. Presentacions a jornades i congressos - SA
  5. View Item

Seguridad alimentaria y Covid-19

To access the full text documents, please follow this link: https://hdl.handle.net/11351/5004

Author

Castell-Garralda, Victòria

Other authors

Departament de Salut

Publication date

2020-06-11T08:43:49Z

2020-06-11T08:43:49Z

2020-04-30



Share

Abstract

Coronavirus SARS-CoV-2; 2019-nCoV; COVID-19; Aliments; Normes d'higiene; Manipulació d'aliments; Mesures de contenció

Coronavirus SARS-CoV-2; 2019-nCoV; COVID-19; Normas de higiene; Manipulación de alimentos; Medidas de contención

Coronavirus SARS-CoV-2; 2019-nCoV; COVID-19; Hygiene standards; Food handling; Containment measures

Presentació realitzada el 30 d’abril del 2020 dins del webinar "Nutrició, dieta i Covid-19" en la qual es parla sobre la falta d'evidència de que els aliments siguin una font o una via de transmissió del coronavirus, així com de les recomanacions que s’han anat elaborant des de l’ACSA dirigides a la ciutadania i a les empreses alimentàries per contenir la propagació de la pandèmia.

Document Type

Object of conference

Published version

Language

Spanish

Subjects and keywords

COVID-19 (Malaltia); COVID-19 (Malaltia) - Prevenció; Aliments - Manipulació; Aliments - Neteja; Restauració (Gastronomia) - Mesures de seguretat; DISEASES::Infections::Virus Diseases::RNA Virus Infections::Nidovirales Infections::Coronaviridae Infections::Coronavirus Infections; Other subheadings::Other subheadings::Other subheadings::/prevention & control; HEALTH CARE::Health Services Administration::Organization and Administration::Security Measures; PUBLIC HEALTH::Environmental Health::Food Services::Food Handling::Food Hygiene; TECHNOLOGY, INDUSTRY, AND AGRICULTURE::Technology, Industry, and Agriculture::Industry::Food Industry::Food Handling; ENFERMEDADES::virosis::infecciones por virus ARN::infecciones por Nidovirales::infecciones por Coronaviridae::infecciones por Coronavirus; Otros calificadores::Otros calificadores::Otros calificadores::/prevención & control; ATENCIÓN DE SALUD::administración de los servicios de salud::organización y administración::medidas de seguridad; SALUD PÚBLICA::nutrición en salud pública::alimentos::higiene alimentaria; TECNOLOGÍA, INDUSTRIA Y AGRICULTURA::tecnología, industria y agricultura::industria::industria de alimentos::manipulación de alimentos

Publisher

Agència Catalana de Seguretat Alimentària

Related items

Webinar: Nutrición, dieta y COVID-19

2020-04-30

Recommended citation

This citation was generated automatically.

Export

DIDL MARC MARC_CCUC METS OAI_DC ORE QDC RDF

Rights

Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/

This item appears in the following Collection(s)

Presentacions a jornades i congressos - SA [3]