Para acceder a los documentos con el texto completo, por favor, siga el siguiente enlace: http://hdl.handle.net/2117/8674
dc.contributor | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia |
---|---|
dc.contributor.author | Ulloa, Ricardo |
dc.contributor.author | Gil Roig, José María |
dc.date | 2007-01 |
dc.identifier.citation | Ulloa, R.; Gil, J. Importancia de la marca Ternasco de Aragón con IGP medida a través del método de análisis conjunto desde el punto de vista del consumidor. "Revista mexicana de agronegocios", Gener 2007, vol. 21, p. 408-423. |
dc.identifier.citation | 1405-9282 |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2117/8674 |
dc.language.iso | spa |
dc.relation | http://redalyc.uaemex.mx/src/inicio/ArtPdfRed.jsp?iCve=14102107 |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
dc.subject | Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Indústria de la carn |
dc.subject | Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Aspectes socials |
dc.subject | Meat industry and trade--Spain |
dc.subject | Meat --Labeling --Spain |
dc.subject | Consumers--Attitudes |
dc.subject | Carn -- Indústria i comerç -- Espanya |
dc.subject | Aliments -- Etiquetatge |
dc.subject | Consumidors -- Actituds |
dc.title | Importancia de la marca Ternasco de Aragón con IGP medida a través del método de análisis conjunto desde el punto de vista del consumidor |
dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article |