To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/2117/8674
| Title: | Importancia de la marca Ternasco de Aragón con IGP medida a través del método de análisis conjunto desde el punto de vista del consumidor |
|---|---|
| Author: | Ulloa, Ricardo; Gil Roig, José María |
| Other authors: | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia |
| Subject(s): | -Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Indústria de la carn -Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Aspectes socials -Meat industry and trade--Spain -Meat --Labeling --Spain -Consumers--Attitudes -Carn -- Indústria i comerç -- Espanya -Aliments -- Etiquetatge -Consumidors -- Actituds |
| Rights: | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
| Document type: | Article - Published version Article |
| Share: |
|
Related documents
Other documents of the same author
Ulloa, Ricardo; Gil Roig, José María
Ulloa, Ricardo; Gil Roig, José María
Faiçal, Akaichi; Nayga, Rodolfo M.; Gil Roig, José María
Seppa, Laila; Latvala, Terhi; Faiçal, Akaichi; Gil Roig, José María; Tuorila, Hely
Veloso Contreras, Fernando; Cabas Monje, Juan; Velasco Fuenmayor, Julia; Vallejos Cartes, Rosana; Gil Roig, José María