dc.contributor.author
Guàrdia, Maria Dolors
dc.contributor.author
Bover-Cid, Sara
dc.contributor.author
Muñoz, Israel
dc.contributor.author
Jofré, Anna
dc.contributor.author
Torrents-Masoliver, Berta
dc.contributor.other
Indústries Alimentàries
dc.date.accessioned
2025-10-22T10:55:47Z
dc.date.available
2025-10-22T10:55:47Z
dc.date.issued
2024-07-08
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/20.500.12327/3148
dc.description.abstract
La prevención y la reducción del desperdicio alimentario es una de las prioridades de la UE y constituye uno de los objetivos incluidos en el Plan de Acción para la Economía Circular y en las políticas de investigación e innovación Food 2030 para transformar los sistemas alimenticios y garantizar que todos los ciudadanos tienen acceso a alimentos seguros, nutritivos y asequibles para tener una vida saludable.
dc.description.sponsorship
BestDate: Ayudas a actividades de demostración (convocatoria 2021). Actividad financiada a través de la operación 01.02.01 de Transferencia Tecnológica del Programa de desarrollo rural de Catalunya 2014-2022.
dc.publisher
Interempresas
dc.relation.ispartof
Canal Sectorial Cárnica, 2024, Julio, ,
dc.relation.uri
https://www.interempresas.net/Industria-Carnica/Articulos/567033-BestDate-herramienta-soporte-correcto-marcado-fechas-alimentos-envasados-reducir.html
dc.title
BestDate: herramienta de soporte para el correcto marcado de fechas en alimentos envasados y reducir el desperdicio alimentario asociado
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.description.version
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.relation.projectID
GC/PDR 2014-2022/ /CAT/Eina per establir la data correcta de marcatge en aliments per disminuir el malbaratament alimentari/DEMO BESTDATE
dc.rights.accessLevel
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.contributor.group
Funcionalitat i Seguretat Alimentària
dc.contributor.group
Qualitat i Tecnologia Alimentària
