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BestDate: herramienta de soporte para el correcto marcado de fechas en alimentos envasados y reducir el desperdicio alimentario asociado

Para acceder a los documentos con el texto completo, por favor, siga el siguiente enlace: http://hdl.handle.net/20.500.12327/3148

Autor/a

Guàrdia, Maria Dolors

Bover-Cid, Sara

Muñoz, Israel

Jofré, Anna

Torrents-Masoliver, Berta

Fecha de publicación

2024-07-08



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Resumen

La prevención y la reducción del desperdicio alimentario es una de las prioridades de la UE y constituye uno de los objetivos incluidos en el Plan de Acción para la Economía Circular y en las políticas de investigación e innovación Food 2030 para transformar los sistemas alimenticios y garantizar que todos los ciudadanos tienen acceso a alimentos seguros, nutritivos y asequibles para tener una vida saludable.

Tipo de documento

Artículo

Versión del documento

Versión publicada

Lengua

Castellano

Materias CDU

Páginas

6

Publicado por

Interempresas

Publicado en

Canal Sectorial Cárnica, 2024, Julio, ,

Número del acuerdo de la subvención

GC/PDR 2014-2022/ /CAT/Eina per establir la data correcta de marcatge en aliments per disminuir el malbaratament alimentari/DEMO BESTDATE

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