Implantación de cultivos de cobertura en los campos de arroz

Abstract

El arroz se cultiva en España exclusivamente en monocultivo, sin embargo, recientemente, favorecido por las condiciones de manejo del agua en los meses de otoño e invierno se ha planteado introducir cultivos de cobertura durante los meses en los que los arrozales están sin cultivo con el objetivo de aportar mejoras agronómicas y ambientales. Para ello se realizó un ensayo en 2020-2021 (noviembre-abril), en el cual se evaluaron un total de 15 especies diferentes incluyendo gramíneas, leguminosas y crucíferas. Los resultados indicaron que las distintas especies estudiadas se complementaron correctamente con el cultivo del arroz. La mayoría de las variedades alcanzaron la floración antes de ser incorporadas al suelo, siendo las variedades de guisante las que obtuvieron mayor producción de biomasa.