dc.contributor
Departament de Salut
dc.date.accessioned
2023-11-06T10:30:47Z
dc.date.available
2023-11-06T10:30:47Z
dc.date.issued
2021-09-15T08:37:50Z
dc.date.issued
2021-09-15T08:37:50Z
dc.date.issued
2021-08-10
dc.identifier
Aplicació de mesures de flexibilitat en petits escorxadors i escorxadors mòbils. Barcelona: Subdirecció General de Seguretat Alimentària i Protecció de la Salut; 2021.
dc.identifier
https://hdl.handle.net/11351/6316
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11351/6316
dc.description.abstract
Mataderos móviles; Pequeños mataderos; Flexibilidad; Higiene de la producción
dc.description.abstract
Escorxadors mòbils; Petits escorxadors; Flexibilitat; Higiene de la producció
dc.description.abstract
Mobile slaughterhouses; Small slaughterhouses; Flexibility; Production hygiene
dc.description.abstract
Aquest document té com a objectiu establir els requisits que han de complir els
petits escorxadors i els escorxadors mòbils que es vulguin acollir a les excepcions
i adaptacions establertes al Reial decret 1086/2020, de 9 de desembre, pel qual es
regulen i flexibilitzen determinades condicions d’aplicació de les disposicions de la
Unió Europea en matèria d’higiene de la producció i comercialització dels productes
alimentaris i es regulen activitats excloses del seu àmbit d’aplicació (en endavant
Reial decret de flexibilitat).
dc.format
application/pdf
dc.publisher
Subdirecció General de Seguretat Alimentària i Protecció de la Salut
dc.publisher
Agència de Salut Pública de Catalunya
dc.rights
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
dc.rights
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subject
Escorxadors - Mesures de seguretat
dc.subject
Carn - Indústria i comerç
dc.subject
TECHNOLOGY, INDUSTRY, AND AGRICULTURE::Technology, Industry, and Agriculture::Industry::Food Industry::Food Handling::Meat-Packing Industry::Abattoirs
dc.subject
HEALTH CARE::Health Services Administration::Organization and Administration::Security Measures
dc.subject
PUBLIC HEALTH::Environmental Health::Science::Contamination::Industrial Pollution::Industry::Food Industry::Meat Industry
dc.subject
TECNOLOGÍA, INDUSTRIA Y AGRICULTURA::tecnología, industria y agricultura::industria::industria de alimentos::manipulación de alimentos::industria de envasado de carne::mataderos
dc.subject
ATENCIÓN DE SALUD::administración de los servicios de salud::organización y administración::medidas de seguridad
dc.subject
SALUD PÚBLICA::salud ambiental::ciencia::contaminación::contaminación industrial::industria::industria de alimentos::industria de la carne
dc.title
Aplicació de mesures de flexibilitat en petits escorxadors i escorxadors mòbils
dc.type
info:eu-repo/semantics/report
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
