dc.contributor
Departament de Salut
dc.contributor.author
Castell-Garralda, Victòria
dc.date.accessioned
2025-10-24T10:47:27Z
dc.date.available
2025-10-24T10:47:27Z
dc.date.issued
2020-06-11T08:43:49Z
dc.date.issued
2020-06-11T08:43:49Z
dc.date.issued
2020-04-30
dc.identifier
Castell-Garralda, Victòria. Seguridad alimentaria y Covid-19. Comunicació presentada a: Webinar Nutrición, dieta y COVID-19; 2020 Abril 30.
dc.identifier
https://hdl.handle.net/11351/5004
dc.identifier.uri
https://hdl.handle.net/11351/5004
dc.description.abstract
Coronavirus SARS-CoV-2; 2019-nCoV; COVID-19; Aliments; Normes d'higiene; Manipulació d'aliments; Mesures de contenció
dc.description.abstract
Coronavirus SARS-CoV-2; 2019-nCoV; COVID-19; Normas de higiene; Manipulación de alimentos; Medidas de contención
dc.description.abstract
Coronavirus SARS-CoV-2; 2019-nCoV; COVID-19; Hygiene standards; Food handling; Containment measures
dc.description.abstract
Presentació realitzada el 30 d’abril del 2020 dins del webinar "Nutrició, dieta i Covid-19" en la qual es parla sobre la falta d'evidència de que els aliments siguin una font o una via de transmissió del coronavirus, així com de les recomanacions que s’han anat elaborant des de l’ACSA dirigides a la ciutadania i a les empreses alimentàries per contenir la propagació de la pandèmia.
dc.format
application/pdf
dc.publisher
Agència Catalana de Seguretat Alimentària
dc.relation
Webinar: Nutrición, dieta y COVID-19
dc.rights
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
dc.rights
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subject
COVID-19 (Malaltia)
dc.subject
COVID-19 (Malaltia) - Prevenció
dc.subject
Aliments - Manipulació
dc.subject
Aliments - Neteja
dc.subject
Restauració (Gastronomia) - Mesures de seguretat
dc.subject
DISEASES::Infections::Virus Diseases::RNA Virus Infections::Nidovirales Infections::Coronaviridae Infections::Coronavirus Infections
dc.subject
Other subheadings::Other subheadings::Other subheadings::/prevention & control
dc.subject
HEALTH CARE::Health Services Administration::Organization and Administration::Security Measures
dc.subject
PUBLIC HEALTH::Environmental Health::Food Services::Food Handling::Food Hygiene
dc.subject
TECHNOLOGY, INDUSTRY, AND AGRICULTURE::Technology, Industry, and Agriculture::Industry::Food Industry::Food Handling
dc.subject
ENFERMEDADES::virosis::infecciones por virus ARN::infecciones por Nidovirales::infecciones por Coronaviridae::infecciones por Coronavirus
dc.subject
Otros calificadores::Otros calificadores::Otros calificadores::/prevención & control
dc.subject
ATENCIÓN DE SALUD::administración de los servicios de salud::organización y administración::medidas de seguridad
dc.subject
SALUD PÚBLICA::nutrición en salud pública::alimentos::higiene alimentaria
dc.subject
TECNOLOGÍA, INDUSTRIA Y AGRICULTURA::tecnología, industria y agricultura::industria::industria de alimentos::manipulación de alimentos
dc.title
Seguridad alimentaria y Covid-19
dc.type
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
