Intoxicació per toxines presents en el peix: la ciguatera

Intoxicación por toxinas presentes en el pescado: la ciguatera

Other authors

Departament de Salut

Publication date

2020-04-23T07:53:09Z

2020-04-23T07:53:09Z

2020-04



Abstract

Intoxicació; Toxines; Peix; Ciguatera; Epidemiologia; Prevenció


Intoxicación; Toxinas; Pescado; Ciguatera; Epidemiología; Prevención


Poisoning; Toxins; Fish; Ciguatera; Epidemiology; Prevention


Article que parla sobre la intoxicació pel consum de peix anomenada ciguatera o ciguatera fish poisoning (CFP), així com la seva epidemiologia i prevenció.

Document Type

Article


Published version

Language

Catalan

Spanish

Publisher

Agència Catalana de Seguretat Alimentària

Related items

Acsa brief;02-abril

Recommended citation

This citation was generated automatically.

Rights

Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/

This item appears in the following Collection(s)