dc.contributor
Departament de Salut
dc.date.accessioned
2025-10-24T10:47:48Z
dc.date.available
2025-10-24T10:47:48Z
dc.date.issued
2025-04-15T10:13:24Z
dc.date.issued
2025-04-15T10:13:24Z
dc.identifier
El bisfenol A (BPA). Acsa brief. 2025 març-abr.
dc.identifier
http://hdl.handle.net/11351/12961
dc.identifier.uri
https://hdl.handle.net/11351/12961
dc.description.abstract
Substàncies químiques; Policarbonat; Materials en contacte amb els aliments
dc.description.abstract
Sustancias químicas; Policarbonato; Materiales en contacto con los alimentos
dc.description.abstract
Chemicals; Polycarbonate; Materials in contact with food
dc.description.abstract
El bisfenol A (2,2-bis[4-hidroxifenil] propà) és una substància química utilitzada en l’elaboració de materials plàstics i resines.
S’empra en la fabricació del policarbonat, un tipus de plàstic rígid i transparent que s’ha emprat en diferents envasos alimentaris, com ampolles, vaixella i altres contenidors per conservar aliments.
També ha format part de les resines epoxídiques utilitzades en el recobriment intern protector de llaunes d’aliments i begudes.
Com el BPA pot migrar als aliments i a les begudes s’ha prohibit la seva utilització per a l’elaboració de materials en contacte amb els aliments (MCA).
dc.description.abstract
El bisfenol A (2,2-bis[4-hidroxifenil] propano) es una sustancia química utilizada en la elaboración de materiales plásticos y resinas.
Se utiliza en la fabricación del policarbonato, un tipo de plástico rígido y transparente que se ha utilizado en diferentes envases alimentarios, como botellas, vajilla y otros contenedores para conservar alimentos.
También ha formado parte de las resinas epóxicas utilizadas en el recubrimiento interno protector de latas de alimentos y bebidas.
Como el BPA puede migrar a los alimentos y las bebidas se ha prohibido su uso para la elaboración de materiales en contacto con los alimentos (MCA).
dc.format
application/pdf
dc.format
application/pdf
dc.publisher
Agència Catalana de Seguretat Alimentària
dc.relation
Acsa brief;02-març-abr
dc.rights
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
dc.rights
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subject
Aliments - Contaminació
dc.subject
CHEMICALS AND DRUGS::Organic Chemicals::Hydrocarbons::Hydrocarbons, Cyclic::Hydrocarbons, Aromatic::Benzene Derivatives::Benzhydryl Compounds
dc.subject
HEALTH CARE::Environment and Public Health::Public Health::Environmental Pollution::Environmental Exposure
dc.subject
Other subheadings::Other subheadings::/analysis
dc.subject
HEALTH CARE::Environment and Public Health::Public Health::Environmental Pollution::Environment and Public Health::Public Health::Food Contamination
dc.subject
COMPUESTOS QUÍMICOS Y DROGAS::compuestos orgánicos::hidrocarburos::hidrocarburos cíclicos::hidrocarburos aromáticos::derivados del benceno::compuestos de bencidrilo
dc.subject
ATENCIÓN DE SALUD::ambiente y salud pública::salud pública::contaminación ambiental::exposición ambiental
dc.subject
Otros calificadores::Otros calificadores::/análisis
dc.subject
ATENCIÓN DE SALUD::ambiente y salud pública::salud pública::contaminación ambiental::ambiente y salud pública::salud pública::contaminación alimentaria
dc.title
El bisfenol A (BPA)
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
