Egg quality: chemical residues in respect to food safety

All of RECERCAT

Use this identifier to quote or link this document: http://hdl.handle.net/2072/4544

dc.contributor	IRTA. Recerca i Tecnologia Agroalimentàries
dc.contributor.author	Esteve Garcia, Enric
dc.contributor.author	García Regueiro, José Antonio
dc.date.accessioned	2007-10-26T12:16:37Z
dc.date.available	2007-10-26T12:16:37Z
dc.date.created	2005
dc.date.issued	2005-05-23
dc.identifier.citation	Esteve-Garcia, E.; García Regueiro, J.A. "Egg quality: chemical residues in respect to food safety". En: XIth European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products. Doorwerth, The Netherlands, 23-26 May, 2005, p. 154-163
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/2072/4544
dc.format.extent	26 p.
dc.format.extent	322048 bytes
dc.format.mimetype	application/vnd.ms-powerpoint
dc.language.iso	eng
dc.rights	Aquest document està subjecte a una llicència d'ús de Creative Commons, amb la qual es permet copiar, distribuir i comunicar públicament l'obra sempre que se'n citin l'autor original i l'IRTA i no se'n faci cap ús comercial ni obra derivada, tal com queda estipulat en la llicència d'ús (http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/es/)
dc.subject.other	Ous -- Indústria i comerç -- Control de qualitat
dc.subject.other	Ous -- Qualitat -- Congressos
dc.subject.other	Seguretat alimentària
dc.title	Egg quality: chemical residues in respect to food safety
dc.type	info:eu-repo/semantics/workingPaper

Files	Size	Format
Egg quality - C ... respect to food safety.ppt	322.0 KB	Microsoft PowerPoint