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Fatty oil hydrogenation in supercritical solvents: process design and safety issues
Ramírez Rangel, Eliana; Mayorga Cárdenas, Miguel Yuri; Cuevas, Daniel; Recasens Baxarías, Francisco Javier
Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Química; Universitat Politècnica de Catalunya. FLUIDS - Enginyeria de Fluids
Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria química
Oils and fats
Hidrogenació
Olis i greixos
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