To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/2117/15082

Effect of reactor type on trans fatty acid and stearate formation in fat hydrogenation in SCF solvent
Mayorga, M. J.; Ahrweiller, Chloé; Cuevas, Daniel; Recasens Baxarías, Francisco Javier
Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Química; Universitat Politècnica de Catalunya. FLUIDS - Enginyeria de Fluids
Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria química
Chemical reactors
Sunflower oil
Reactors químics
Oli de girasol -- Hidrogenació
Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Article
         

Show full item record

Related documents

Other documents of the same author

Ramírez Rangel, Eliana; Mayorga Cárdenas, Miguel Yuri; Cuevas, Daniel; Recasens Baxarías, Francisco Javier
Maçaira, José; Santana Scotelari de Souza, Aline; Recasens Baxarías, Francisco Javier; Larrayoz Iriarte, María Angeles
Costa, A. E.; Santana Scotelari de Souza, Aline; Quadri, M.B; Machado, R.A.F; Recasens Baxarías, Francisco Javier; Larrayoz Iriarte, María Angeles
Guardo Zabaleta, Alfredo de Jesús; Ramírez Rangel, Eliana; Larrayoz Iriarte, María Angeles; Recasens Baxarías, Francisco Javier
 

Coordination

 

Supporters