Relación entre las periquimatias y el poder abrasivo de la dieta, en individuos medievales

Abstract

Se han estudiado las periquirnatías (lineas de crecimiento de las coronas de los dientes) en diversos individuos subadultos provenientes de un yacimiento medieval castellano, por medio de la microscopía electrónica de barrido. Se ha observado cómo las periquimatias de los primeros desaparecen progresivamente por efecto del poder abrasivo del alimento ingerido, en un plazo máximo de 5-6 años. El diferente grado de conservación de las periquimatias entre individuos de una misma edad parece indicar diferencias en la consistencia y la naturaleza de su dieta.