Francesc Valls Junyent: La Cataluña atlántica. Aguardiente y tejidos en el arranque industrial catalán, Saragossa, Prensas de la Universidad de Zaragoza, 2020, 384 pàgines. [Ressenya de llibre]

Abstract

El llibre objecte de comentari es tanca amb una citació de Guillem Oliver i Salvà del seu Vindicación de la industria de Cataluña, de 1834, en què parla de l'«admirable combinación de la industria con la agricultura y el comercio, cuyo sistema ha sido siempre el predilecto de Cataluña». L'obra de Francesc Valls va justament sobre això, sobre la complementarietat entre els sectors primari i secundari (exemplificats per aiguardent i teixits) en la gènesi de la industrialització catalana