El sector agrari a la Terra Alta. Una anàlisi quantitativa a partir de l'orientació tècnico-econòmica de les explotacions

Abstract

En el present article ens proposem de fer un estudi de les explotacions agràries de la Terra Alta a partir de la informació del cens agrari de 1982 i centrant-nos, en particular, en un factor d'anàlisi de tipus quantitatiu i que, a nivell metodològic, pot considerar-se com a innovador: és el que s'anomena orientació tècnico-econòmica (OTE) de les explotacions. Després de fer una presentació general de la comarca i de donar un panorama succint del seu sector agrari, passem a introduir el concepte d'orientació tècnico-econòmica bo i exposant la seva gènesi i les seves característiques fonamentals. Segueix a aquest capítol el que és pròpiament l'objecte del nostre estudi: l'anàlisi de les explotacions agràries de la comarca a partir de la seva OTE, amb incidència especial en el que són sectors productius determinants (el vi, l'ametlla, la ramaderia industrial). L'exposició és complementada amb les taules que hem emprat com a base i que, com el mapa, són d'elaboració pròpia (a partir del buidat de qüestionaris i de l'aplicació de mitjans informàtics), Un resum bibliogràfic específic constitueix el darrer epígraf del treball.