Publicacions de transferència de coneixement: Recent submissions
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Leite descartado e resíduos de antibióticos
O leite de descarte é o leite obtido da ordenha de vacas leiteiras que estão sob tratamento com antibióticos, geralmente devido a infeções intramamárias (De Briyne et al., 2014). Existe pouca informação sobre a quantidade ...
ECO-Q-SÒL: Qualitat del sòl amb l'aplicació de fems en una rotació ecològica de cultius extensius per a gra
En el projecte ECO-Q-SÒL s’ha mesurat la bio-disponibilitat de fòsfor (P), l'activitat microbiana i la mineralització de la matèria orgànica (MO) en sòls agrícoles dedicats als cultius extensius per a gra en producció ...
Prevención de la diarrea posdestete en lechones ecológicos mediante estrategias alimentarias
La diarrea posdestete es uno de los problemas que más preocupa a los ganaderos del sector porcino ecológico. En el presente estudio se ha visto que, la inclusión de suero de la industria quesera en la alimentación de los ...
Micorrizas en horticultura: Usa menos agua y fertilizantes
La tecnología de las micorrizas puede optimizar la gestión de la nutrición de los cultivos, la del agua, y la recuperación de los suelos, consiguiendo una producción de alimentos más respetuosa con el medio ambiente.
La varietat 'Farga' a la cuina
És una de les varietats més antigues que tenim a Catalunya.
Resultats de les noves varietats de triticale
Les varietats amb un millor comportament productiu al litoral de Girona tant en l’assaig tractat com sense tractar amb fungicida han estat VALEROSO, RGT COPLAC i LG RELAMPAGO en quatre anys. Amb dos anys de dades destaca ...
Varietats de blat tou en producció agrària ecològica
Les darreres campanyes s’han avaluat varietats de blat tou d’hivern i primavera, en producció agrària ecològica, a les comarques interiors de Girona. Entre les que han mostrat els rendiments més elevats es pot fer menció ...
Innovaciones en el secado de alimentos líquidos: secado de la levadura de cerveza mediante pulverización pulsante
Actualmente, la transformación de productos líquidos en polvo es una práctica común en las industrias de alimentos e ingredientes. Habitualmente, esta transformación se realiza mediante pulverización, proceso que requiere ...
Requisitos y equipos para una fertilización de precisión
Dentro de una parcela agrícola, a menudo se observan zonas de producción diferenciada. El cultivo no se comporta igual (crecimiento, producción, nivel de estrés, etc.) en distintas zonas de la parcela. Delimitar y ...
Quina meteorologia hem tingut aquests darrers mesos?
La sequera a Catalunya fa mesos que s’allarga i les pluges que de tant en tant remullen el país son irregulars, insuficients, i no aporten l’aigua que necessita el territori. Aquesta acumulació de dèficit hídric va en ...
El BDporc no es solamente una base de datos
De todo el sector son conocidos los Premios Porc d’Or que se otorgan a aquellas explotaciones de porcino blanco o ibérico que han obtenido mejores resultados en el ejercicio anterior. Sin embargo, quizás sea menos conocido ...
Inovações na secagem de alimentos líquidos: secagem de levedura de cerveja por pulverização pulsada
Atualmente, a transformação de produtos líquidos em pó é uma prática comum nas indústrias alimentares e de ingredientes. Normalmente, esta transformação é feita por pulverização, um processo que requer produtos não viscosos ...
Innovaciones en el secado de alimentos líquidos: secado de la levadura de cerveza mediante pulverización pulsante
Actualmente, la transformación de productos líquidos en polvo es una práctica común en las industrias de alimentos e ingredientes. Habitualmente, esta transformación se realiza mediante pulverización, proceso que requiere ...
L’olivera com a fixador de carboni, però sobretot un cultiu mediterrani
L'olivera, a part de generar un aliment d'alt valor, manté uns nivells d'emmagatzematge de carboni similars a les pinedes mediterrànies, sense risc d'incendi i amb la màxima optimització de l'aigua
