1. Inici
  2. Universitat Autònoma de Barcelona
  3. Estudis: documents de recerca i informes
  4. Visualitza l'element

La matanza del cerdo en la Selva I (2011)

Per accedir als documents amb el text complet, si us plau, seguiu el següent enllaç: https://ddd.uab.cat/record/281133

Autor/a

Fàbregas i Comadran, Xavier

Data de publicació

2023

Compartir

Resum

Se presenta del Proyecto MATPORCCAT, la entrevista sobre la matanza del cerdo en la Selva I (2011). Agradecimientos: a los informantes.

Es presenta del Projecte MATPORCCAT, l'entrevista sobre la matança del porc a la Selva I (2011). Agraïments: als informants.

Tipus de document

Informe

Llengua

Castellà

Matèries i paraules clau

Matanza cerdo; La Selva (Catalunya); Antropología; Salud pública; Produccción animal; Terminología; Pig traditional slaughter; Anthropology; Public health; Animal production; Terminology; Matança porc; Salut pública; Produccció animal

Publicat per

 

Citació recomanada

Aquesta citació s'ha generat automàticament.

Exportar

DIDL MARC MARC_CCUC METS OAI_DC ORE QDC RDF

Drets

open access

Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, sempre i quan aquestes es distribueixin sota la mateixa llicència que regula l'obra original i es reconegui l'autoria.

https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/

Aquest element apareix en la col·lecció o col·leccions següent(s)

Estudis: documents de recerca i informes [1161]