1. Home
  2. Universitat Autònoma de Barcelona
  3. Estudis: documents de recerca i informes
  4. View Item

La matanza del cerdo en el Bages (2010)

To access the full text documents, please follow this link: https://ddd.uab.cat/record/281124

Author

Fàbregas i Comadran, Xavier

Publication date

2023

Share

Abstract

Se presenta del Proyecto MATPORCCAT, la entrevista sobre la matanza del cerdo en el Bages (2010). Agradecimientos: a los informantes.

Es presenta del Projecte MATPORCCAT, l'entrevista sobre la matança del porc al Bages (2010). Agraïments: als informants.

Document Type

Informe

Language

Spanish

Subjects and keywords

Matanza cerdo; Bages (Catalunya); Antropología; Salud pública; Produccción animal; Terminología; Pig traditional slaughter; Anthropology; Public health; Animal production; Terminology; Matança porc; Salut pública; Produccció animal

Publisher

 

Recommended citation

This citation was generated automatically.

Export

DIDL MARC MARC_CCUC METS OAI_DC ORE QDC RDF

Rights

open access

Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, sempre i quan aquestes es distribueixin sota la mateixa llicència que regula l'obra original i es reconegui l'autoria.

https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/

This item appears in the following Collection(s)

Estudis: documents de recerca i informes [1161]