dc.contributor.author
Jiménez, Montserrat
dc.contributor.author
Romero, Agusti
dc.contributor.other
Producció Vegetal
dc.date.accessioned
2025-10-22T10:56:55Z
dc.date.available
2025-10-22T10:56:55Z
dc.date.issued
2023-04-25
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/20.500.12327/2507
dc.description.abstract
L’oli de cuinar té la mateixa importància que la resta d’ingredients a l'hora d'elaborar un plat.
dc.relation.ispartof
VadeGust, 2023, Abril,
dc.relation.uri
https://vadegust.cat/tot-olis/disseny-experimental-quan-es-treballa-cuina-olis-irta-41642/
dc.title
El disseny experimental quan es treballa en la cuina d'olis IRTA
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.description.version
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.rights.accessLevel
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.contributor.group
Fructicultura
