dc.contributor
Departament de Salut
dc.date.accessioned
2023-11-06T10:30:45Z
dc.date.available
2023-11-06T10:30:45Z
dc.date.issued
2020-06-11T08:41:46Z
dc.date.issued
2020-06-11T08:41:46Z
dc.date.issued
2022-01-13
dc.identifier
Mesures d’higiene per al sector de la restauració: mesures per a la contenció de la transmissió de la COVID-19. Barcelona: Agència Catalana de Seguretat Alimentària; 2022.
dc.identifier
https://hdl.handle.net/11351/5001
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11351/5001
dc.description.abstract
Coronavirus SARS-CoV-2; 2019-nCoV; COVID-19; Restauració; Normes d'higiene; Neteja; Desinfecció; Mesures de contenció
dc.description.abstract
Coronavirus SARS-CoV-2; 2019-nCoV; COVID-19; Restauración; Normas de higiene; Limpieza; Desinfección; Medidas de contención
dc.description.abstract
Coronavirus SARS-CoV-2; 2019-nCoV; COVID-19; Catering; Hygiene measures; Cleaning; Disinfection; Containment measures
dc.description.abstract
Document que proporciona recomanacions d'higiene personal i a la cuina, mesures organitzatives i pautes de neteja i desinfecció pels professionals del sector de la restauració per tal d'evitar el contagi del nou coronavirus COVID-19.
dc.format
application/pdf
dc.format
application/pdf
dc.publisher
Agència Catalana de Seguretat Alimentària
dc.rights
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
dc.rights
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subject
COVID-19 (Malaltia) - Prevenció
dc.subject
Aliments - Neteja
dc.subject
Restauració (Gastronomia) - Mesures de seguretat
dc.subject
DISEASES::Infections::Virus Diseases::RNA Virus Infections::Nidovirales Infections::Coronaviridae Infections::Coronavirus Infections
dc.subject
Other subheadings::Other subheadings::Other subheadings::/prevention & control
dc.subject
HEALTH CARE::Health Services Administration::Organization and Administration::Security Measures
dc.subject
TECHNOLOGY, INDUSTRY, AND AGRICULTURE::Technology, Industry, and Agriculture::Industry::Food Industry::Food Services::Restaurants
dc.subject
PUBLIC HEALTH::Environmental Health::Food Services::Food Handling::Food Hygiene
dc.subject
ENFERMEDADES::virosis::infecciones por virus ARN::infecciones por Nidovirales::infecciones por Coronaviridae::infecciones por Coronavirus
dc.subject
Otros calificadores::Otros calificadores::Otros calificadores::/prevención & control
dc.subject
ATENCIÓN DE SALUD::administración de los servicios de salud::organización y administración::medidas de seguridad
dc.subject
TECNOLOGÍA, INDUSTRIA Y AGRICULTURA::tecnología, industria y agricultura::industria::industria de alimentos::servicios de alimentación::restaurantes
dc.subject
SALUD PÚBLICA::nutrición en salud pública::alimentos::higiene alimentaria
dc.title
Mesures d’higiene per al sector de la restauració: mesures per a la contenció de la transmissió de la COVID-19
dc.title
Medidas de higiene para el sector de la restauración: medidas para la contención de la
transmisión de la COVID-19
dc.type
info:eu-repo/semantics/report
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
