Sistema de Salut de Catalunya
Doxiciclina; Llet; Pla d’Investigació de Residus
Doxiciclina; Leche; Plan de Investigación de Residuos
Doxycycline; Milk; Waste Research Plan
Informe que evalúa el riesgo de la detección de residuos de doxicilina (9,8 - 1,8µg/kg) en dos muestras de leche. Para estimar la exposición a la población se consideran dos escenarios, uno con un patrón de consumo de leche con la cantidad de doxicilina detectada en las dos muestras del Plan de Investigación de Residuos (PIR) y otra con un patrón de consumo de los distintos productos en los que se pueden presentar residuos, conjuntamente con un patrón de consumo de leche con la cantidad de doxicilina detectada en las muestras de PIR.
Informe que avalua el risc de la detecció de residus de doxiciclina (9,8 - 1,8µg/kg) en dues mostres de llet. Per estimar l’exposició a la població es consideren dos escenaris, un amb un patró de consum de llet amb la quantitat de doxiciclina detectada en les dues mostres del Pla d’Investigació de Residus (PIR) i una altre amb un patró de consum dels diversos productes en els quals es poden presentar residus, juntament amb un patró de consum de llet amb la quantitat de doxiciclina detectada en les mostres de PIR.
Informe
Versió publicada
Català
Llet - Consum; Residus infecciosos; Aliments - Contaminació; HEALTH CARE::Environment and Public Health::Public Health::Environmental Pollution::Body Burden::Drug Residues; CHEMICALS AND DRUGS::Organic Chemicals::Hydrocarbons::Hydrocarbons, Cyclic::Hydrocarbons, Aromatic::Polycyclic Hydrocarbons, Aromatic::Naphthacenes::Tetracyclines::Doxycycline; TECHNOLOGY, INDUSTRY, AGRICULTURE::Food and Beverages::Food and Beverages::Food::Dairy Products::Milk; HEALTH CARE::Environment and Public Health::Public Health::Environment and Public Health::Public Health::Food Quality::Food Safety::Food Contamination; COMPUESTOS QUÍMICOS Y DROGAS::compuestos policíclicos::hidrocarburos aromáticos policíclicos::naftacenos::tetraciclinas::doxiciclina; ATENCIÓN DE SALUD::ambiente y salud pública::salud pública::contaminación ambiental::carga corporal::residuos de medicamentos; TECNOLOGÍA, INDUSTRIA Y AGRICULTURA::alimentos y bebidas::alimentos y bebidas::alimentos::productos lácteos::leche; TECNOLOGÍA, INDUSTRIA Y AGRICULTURA::tecnología, industria y agricultura::industria::industria de alimentos::tecnología de alimentos::calidad alimentaria::inocuidad de los alimentos::contaminación alimentaria
Agència Catalana de Seguretat Alimentària
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
