El paper de les dones en el món del vi. Anàlisi de les associacions femenines i el seu impacte en el turisme enològic

Altres autors/es

Universitat de Girona. Facultat de Turisme

Fusté, F

Data de publicació

2025



Resum

Aquest treball analitza el paper de les dones en la indústria vinícola, amb un èmfasi especial en l’estudi i enteniment del rol actual d’associacions femenines en el sector com a eina de transformació en aquest. A partir d’una metodologia qualitativa basada en divuit entrevistes a professionals del sector, amb perfils com sommeliers, enòlegs/es, comunicadors/es, responsables d’enoturisme així com líders o membres d’associacions, s’estudien i analitzen experiències personals, reptes, perspectives així com la valoració dels avenços en tema d’equitat de gènere. Els resultats d’aquest estudi mostren en definitiva, un sector en transformació, on les dones cada cop guanyen més presència, visibilitat i lideratge, tot valorant les xarxes com Mujeres del Vino o Mujeres in Taninos impulsen i treballen pel canvi. Els resultats demostren que tot i els progressos, la igualtat no és plena. A més, el procés d’investigació d’aquest treball ha revelat vincles entre Mèxic i Catalunya, posant en valor l’abast global d’aquest fenomen i la possible vinculació transatlàntica. Paraules clau: dones, vi, associacions, enoturisme, igualtat de gènere.


5

Tipus de document

Projecte/Treball fi de carrera o de grau

Llengua

Català

Citació recomanada

Aquesta citació s'ha generat automàticament.

Drets

Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/

Aquest element apareix en la col·lecció o col·leccions següent(s)