Inicio | ¿Qué es? | Contacto
English | Català

Consultar RECERCAT

Por comunidades y
colecciones Por fecha Por autores Por títulos Por temas (CDU)

Consultar departamento

Por fecha Por autores Por títulos Por temas (CDU) 

Estadisticas

Del documento Todo RECERCAT

Mi RECERCAT

Entrar Alertas por correo-e
Directorio de otros repositorios 
RECERCAT Principal > Universitat de Barcelona > Farmacologia, Toxicologia i Química Terapèutica > Divulgació i Premsa (Farmacologia, Toxicologia i Química Terapèutica) > Visualizar documento

Para acceder a los documentos con el texto completo, por favor, siga el siguiente enlace: http://hdl.handle.net/2445/190609

Título: Pourquoi le sucre des fruits est bon pour la santé… et le sucre transformé ne l’est pas
Autor/a: Laguna Egea, Juan Carlos; Alegret Jorda, Marta
Notas: Dans les fruits comme les sucres transformés, on trouve du fructose qui peut être nocif pour la santé. Pourquoi, dès lors, encourager la consommation de fruits ? Décryptage d’un apparent paradoxe.
Materia(s): -Fruita
-Fruit
Derechos: http://creativecommons.org/licenses/by-nd/3.0/es/
Tipo de documento: Contribución a prensa
Artículo - Versión publicada
Editor: Asociación The Conversation España
Compartir:          

Mostrar el registro completo del ítem

Documentos relacionados

Otros documentos del mismo autor/a

Por qué el azúcar de la fruta es bueno para la salud y el de los procesados no
Laguna Egea, Juan Carlos; Alegret Jorda, Marta
El consumo excesivo de fructosa en el embarazo puede dañar la placenta y prococar estrés oxidativo en los fetos
Rodrigo, Silvia; Rodríguez, Lourdes; Otero, Paola; Panadero, María I.; García, Antonia; Barbas, Coral; Roglans i Ribas, Núria; Ramos, Sonia; Goya, Luis; Laguna Egea, Juan Carlos; Álvarez-Millán, Juan J.; Bocos, Carlos
Type of supplemented simple sugar, not merely calorie intake, determines adverse effects on metabolism and aortic function in female rats.
Sangüesa Puigventós, Gemma; Shaligram, Sonali; Akther, Farjana; Roglans i Ribas, Núria; Laguna Egea, Juan Carlos; Rahimian, Roshanak; Alegret i Jordà, Marta
Fructose effects on human health: Molecular insights from experimental models
Baena Muñoz, Miguel; Sangüesa Puigventós, Gemma; Hutter, Natalia; Sánchez Peñarroya, Rosa M.; Laguna Egea, Juan Carlos; Alegret i Jordà, Marta; Roglans i Ribas, Núria
La ingesta materna de fructosa líquida acentúa la dislipemia que origina el consumo de fructosa en la descendencia de hembra adulta
Rodríguez, Lourdes; Panadero, María I.; Rodrigo, Silvia; Roglans i Ribas, Núria; Otero, Paola; Álvarez-Millán, Juan J.; Laguna Egea, Juan Carlos; Bocos, Carlos
Accesibilidad | Aviso legal | Política de Cookies | Documentos de uso interno
 

Coordinación

 

Patrocinio