Haig d'escriure avui! l'article de divulgació per a la revista de la SCQ. El tema no el tinc clar; hi hauré de pensar. La sort dels divulgadors és que podem escriure sobre qualsevol cosa i tot cola. Cap a la dutxa, engego l'estufeta de ventilador de la pica, o del pedrís, o del marbre, o de com es digui. El gel de bany (per cert, obrim parèntesi, és curiosa aquesta paraula: en català és homònima del gel, aigua cristal·litzada. I el contrari de gel és el sol, homònima de l'astre. Sol i gel, contraris en química i contraris fora de la química. Tanquem parèntesi) té una viscositat elevada, tot i que majoritàriament és aigua, la viscositat la hi dóna el clorur sòdic, que augmenta la força iònica. Per cert, us heu fixat que tots els ingredients estan en anglès? No és casualitat: hi ha directives millor directrius,