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| Título: | Recovery of polyphenols from agro-industries wastes: Extraction studies |
|---|---|
| Autor/a: | Tapia Quirós, Paulina; Montenegro-Landivar, Maria Fernanda; Reig i Amat, Mònica; Vecino Bello, Xanel; Valderrama Angel, César Alberto; Cortina Pallás, José Luís; Granados Juan, Mercè; Saurina, Xavier |
| Otros autores: | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Química; Universitat Politècnica de Catalunya. R2EM - Resource Recovery and Environmental Management |
| Materia(s): | -Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria química -Polifenols -- Congressos |
| Derechos: | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
| Tipo de documento: | Artículo - Versión publicada Objeto de conferencia |
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