To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/2117/97917
dc.contributor | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia |
---|---|
dc.contributor | Universitat Politècnica de Catalunya. GREA - Grup de Recerca d'Enginyeria Agro-Ambiental |
dc.contributor.author | Flotats Ripoll, Xavier |
dc.contributor.author | Fernández García, Belén |
dc.date | 2008 |
dc.identifier.citation | Flotats, X., Fernández, B. Tratamiento anaerobio de residuos de la industria alimentaria. A: Congreso Español de Ingeniería de Alimentos y Congreso Iberoamericano sobre Seguridad Alimentaria (CESIA-CIBSA). "CESIA-CIBSA 2008 [Recurs electrònic] : II congreso iberoamericano sobre seguridad alimentaria, Barcelona del 5 al 7 de noviembre. V Congreso español de ingeniería de alimentos". Barcelona: Centre Internacional de Mètodes Numèrics en Enginyeria (CIMNE), 2008, p. 81. |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2117/97917 |
dc.language.iso | spa |
dc.publisher | Centre Internacional de Mètodes Numèrics en Enginyeria (CIMNE) |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
dc.subject | Àrees temàtiques de la UPC::Desenvolupament humà i sostenible::Enginyeria ambiental::Tractament dels residus |
dc.subject | Anaerobic digestion |
dc.subject | alimentos |
dc.subject | agua residual |
dc.subject | digestión anaerobia |
dc.subject | Digestió anaeròbia (Residus) |
dc.title | Tratamiento anaerobio de residuos de la industria alimentaria |
dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
dc.type | info:eu-repo/semantics/conferenceObject |
dc.description.abstract |