Per accedir als documents amb el text complet, si us plau, seguiu el següent enllaç: http://hdl.handle.net/10854/2166
Títol:
|
Memoria oral y alimentación: estrategias de supervivencia durante la Guerra Civil Española (1936-1939) y la posguerra (1939-1955)
|
Autor/a:
|
Guidonet, Alicia
|
Altres autors:
|
Universitat de Vic. Escola Universitària de Ciències de la Salut |
Notes:
|
El principal objetivo de nuestro tra bajo es delimitar las prácticas de reciprocidad
que se llevaron a cabo durante el período de tiempo analizado y que permitieron
reproducirse socialmente a los grupos menos favorecidos por la guerra y la posguerra
. Nuestro análisis demuestra que la alimentación es un sistema de comuni -
cación mediante el cual se crean o mantienen prácticas de poder , así como expre -
siones de identidad y/o defensa o ruptura de las normas morales que comparte
un grupo social . |
Matèries:
|
-Alimentació |
Drets:
|
Aquest document està subjecte a aquesta llicència Creative Commons
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
|
Tipus de document:
|
Article info:eu-repo/publishedVersion |
Publicat per:
|
Universitat de València
|
Compartir:
|
|
Text complet d'aquest document
Mostra el registre complet del document