L'art de menjar bé

Abstract

Si féssim una llista de les coses que vam fer ahir, possiblement hi posaríem, per exemple, que hem estat a la feina o hem teletreballat, que hem rebut una trucada d'una persona estimada, que hem vist un programa que ens ha fet riure molt o que hem llegit un llibre molt interessant, cadascú segons la importància que hi hagi donat. Tanmateix, és possible que molts oblidéssim d'afegir una de les activitats que és clau per a la nostra supervivència i que, a més, possiblement ens ha generat un cert plaer: menjar.