Sistema de Salut de Catalunya
Guía para la venta de proximidad de los productos agroalimentarios;
Guía para la venta de proximidad de los productos agroalimentarios y agrarios
Departament de Salut
2024-11-07T12:05:24Z
2015-01-08T11:46:39Z
2024-11-07T12:05:24Z
2020-12
Requisits d’higiene; Productes agroalimentaris; APPCC
Hygiene requirements; Agriculture; HACCP
Requisitos de higiene; Productos agroalimentarios; Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control
La tercera edició de la Guia per a la venda de proximitat dels productes agroalimentaris s’actualitza i amplia arran de la modificació del Decret 24/2013 mitjançant la publicació del Decret 254/2019, de 3 de desembre, que empara l’acreditació voluntària de la venda de proximitat.
La tercera edición de la Guía para la venta de proximidad de los productos agroalimentarios se actualiza y amplía a raíz de la modificación del Decreto 24/2013 mediante la publicación del Decreto 254/2019, de 3 de diciembre, que ampara la acreditación voluntaria de la venta de proximidad.
The third edition of the Guide for the local sale of agri-food products is updated and expanded following the modification of Decree 24/2013 through the publication of Decree 254/2019, of December 3, which protects the voluntary accreditation of the sale of proximity.
Report
Published version
Catalan
Spanish
Productes agrícoles - Aspectes higiènics; Anàlisi de perills i punts de control crític; Aliments - Manipulació; PUBLIC HEALTH::Nutrition, Public Health::Food::Food Quality::Hazard Analysis and Critical Control Points; HEALTH SURVEILLANCE::Health Surveillance of Products::Control and Sanitary Supervision of Foods and Beverages::Food Production::Food Inspection::Food Handling::Food Hygiene; TECHNOLOGY, INDUSTRY, AGRICULTURE::Food and Beverages::Food::Crops, Agricultural; SALUD PÚBLICA::nutrición en salud pública::alimentos::calidad alimentaria::análisis de peligros y puntos de control críticos; VIGILANCIA SANITARIA::control sanitario de productos::control y supervisión sanitaria de alimentos y bebidas::producción de alimentos::inspección alimentaria::manipulación de alimentos::higiene alimentaria; TECNOLOGÍA, INDUSTRIA Y AGRICULTURA::alimentos y bebidas::alimentos::cosechas agrícolas
Agència Catalana de Seguretat Alimentària
3a ed.
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