Título: | Alimentació i nutrició al Vallès Occidental. Un segle i mig de canvis i permanències : 1787-1936 |
---|---|
Autor/a: | Cussó i Segura, Xavier; Garrabou, Ramon,; Universitat Autònoma de Barcelona. Unitat d'Història Econòmica |
Abstract: | |
Materia(s): | -Agricultura Història 1787-1936 Vallès Occidental (Catalunya) -Nutrició Història 1787-1936 Vallès Occidental (Catalunya) |
Derechos: | open access
L'accés als continguts d'aquest document queda condicionat a l'acceptació de les condicions d'ús establertes per la següent llicència Creative Commons: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ |
Tipo de documento: | Working paper |
Editor: | Universitat Autònoma de Barcelona. Unitat d'Història Econòmica |
Compartir: | |
Uri: | https://ddd.uab.cat/record/114693 |