L'edifici es compon de tres grans franges estructurals que emergeixen del terreny creant una volumetria integrada i lineal seguint la morfologia del paisatge. Aquesta linealitat queda trencada per una peça que envaeix transversalment l'edifici i que està destinada a l'entrada i el hall del centre, així com per establir les connexions entre les diferents parts. Sota les franges es genera un gran espai on es desenvolupa tot el procés vinícola, quedant així el volum d'aquestes definit per un ús més públic, d'oci, de recerca i gestió del centre.