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Título: | Quinoa (Chenopodium Quinoa Willd), from Nutritional Value to Potential Health Benefits: An Integrative Review |
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Autor/a: | Bastidas, E.G.; Roura, R.; Rizzolo, D.A.D.; Massanés, T.; Gomis, Ramon, 1946- |
Otros autores: | Universitat de Barcelona |
Abstract: | |
Materia(s): | -Llavors -Glucèmia -Aliments sense gluten -Aminoàcids essencials -Alimentació -Seeds -Blood sugar -Gluten-free foods -Essential amino acids -Diet |
Derechos: | cc-by (c) Bastidas, E.G. et al., 2016
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es |
Tipo de documento: | Artículo Artículo - Versión publicada |
Editor: | OMICS Group |
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