Universitat Oberta de Catalunya
Claret Miranda, Jaume
2012-06-22T07:28:56Z
2012-06-22T07:28:56Z
2012-06
Des de l'aparició de les primeres vinyes fil·loxerades al Bages, el 1889, a Navàs, fins a la creació de la DO Pla de Bages el 1995 ha passat un segle. Al llarg d'aquest període la comarca ha passat de ser una terra amb un conreu exclusiu i especialitzat, la vinya, a veure com aquest conreu gairebé desapareixia. Així, el motiu i l'objectiu principal d'aquest estudi és analitzar i comprendre l'evolució del conreu de la vinya al llarg d'un segle, per entendre les transformacions en l'àmbit de la viticultura.
Desde la aparición de las primeras viñas filoxeradas en el Bages, en 1889, en Navàs, hasta la creación de la DO Pla de Bages en 1995 ha pasado un siglo. A lo largo de este período la comarca ha pasado de ser una tierra con un cultivo exclusivo y especializado, la viña, a ver cómo este cultivo casi desaparecía. Así, el motivo y el objetivo principal de este estudio es analizar y comprender la evolución del cultivo de la vid a lo largo de un siglo, para entender las transformaciones en el ámbito de la viticultura.
Proyecto / Trabajo fin de carrera o de grado
Catalán
viticultura; vinya; cellers cooperatius; viticultura; vid; bodegas cooperativas; viticulture; grapes; wine cellars; Viticulture; Wine cellars; Viticultura; Cellers cooperatius; Vitucultura; Bodegas cooperativas
Universitat Oberta de Catalunya
Aquest document està subjecte a una llicència d'ús de Creative Commons, amb la qual es permet copiar, distribuir i comunicar públicament l'obra sempre que se'n citin l'autor original, la universitat i la facultat i no se'n faci cap ús comercial ni obra derivada, tal com queda estipulat en la llicència d'ús (http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/es/)