To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/2099.1/10244

Estudi econòmic i financer de Casa Tarradellas. La seva relació amb la indústria càrnia a Catalunya
Subirats Solozábal, Meritxell
Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia; Barco Guijarro, M. Carmen
Casa Tarradellas és una de les empreses més representatives de la indústria càrnia a Catalunya, és la segona en volum de negoci. Per això ha estat important dur a terme un anàlisi econòmic i financer d’ella on s’han estudiat els seus comptes anuals: balanços i comptes de resultats, analitzant l’evolució dels seus estats financers durant els anys 2000-2004. L’anàlisi inclou una correlació entre Casa Tarradellas i la indústria càrnia dintre del marc de l’economia catalana. Addicionalment s’han analitzat diferents aspectes com són la seva organització i, els seus productes i mercats. L’estudi finalitza amb les estratègies aplicades en capital humà, nivell de competència i gestió de qualitat i ambiental com valors d’empresa diferenciadors.
Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Indústria de la carn
Meat industry and trade--Spain
Sector carni, Relacions laborals, Estudi econòmic-financer, Competència, Gestió ambiental.
Carn -- Indústria i comerç -- Aspectes econòmics
Carn -- Indústria i comerç -- Catalunya
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Universitat Politècnica de Catalunya
         

Show full item record

 

Coordination

 

Supporters