To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/2117/14926
dc.contributor | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament de Projectes d'Enginyeria |
---|---|
dc.contributor | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentà ria i Biotecnologia |
dc.contributor | Universitat Politècnica de Catalunya. GIIP - Grup de Recerca en Enginyeria de Projectes: Disseny, Sostenibilitat i Comunicació |
dc.contributor | Universitat Politècnica de Catalunya. ALIMen - Grup de recerca en Enginyeria i Producció Alimentà ria |
dc.contributor.author | Belen Palencia, Freddy |
dc.contributor.author | GarcÃa Carrillo, Àgueda |
dc.contributor.author | Raventós Santamaria, Mercè |
dc.date | 2012 |
dc.identifier.citation | Belen , F.; GarcÃa-Carrillo, A.; Raventos, M. Aplicación de la MDP (MetodologÃa de Diseño de Proyectos-UPC). Método para optimizar parámetros reológicos en fluidos manejados a bajas temperaturas.. A: International Congress on Project Engineering. "Abstracts. XV International Congress on Project Engineering". Huesca: 2012, p. 126-149. |
dc.identifier.citation | 978-84-615-4542-1 |
dc.identifier.citation | Hu. 414/2011 |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2117/14926 |
dc.language.iso | spa |
dc.relation | http://cataleg.upc.edu/record=b1395606~S1*cat |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
dc.subject | Àrees temà tiques de la UPC::Enginyeria agroalimentà ria::Indústries agroalimentà ries::Begudes |
dc.subject | Fruit juices |
dc.subject | Sucs de fruita |
dc.title | Aplicación de la MDP (MetodologÃa de Diseño de Proyectos-UPC). Método para optimizar parámetros reológicos en fluidos manejados a bajas temperaturas. |
dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
dc.type | info:eu-repo/semantics/conferenceObject |
dc.description.abstract |