Sistema de Salut de Catalunya
Alimentació saludable; Menús escolars; Carn
Alimentación saludable; Menús escolares; Carne
Healthy eating; School menus; Meat
Este documento analiza la reducción del consumo de carne y fomenta el consumo de legumbres en los menús escolares. Concretamente, propone cambios y recomendaciones sobre las frecuencias de consumo para favorecer una alimentación más equilibrada y saludable.
This document analyzes the reduction of meat consumption and promotes the consumption of legumes in school menus. Specifically, it proposes changes and recommendations regarding consumption frequencies to encourage a more balanced and healthy diet.
Aquest document analitza la reducció del consum de carn i fomenta el consum de llegums en els menús escolars. Concretament, proposa canvis i recomanacions sobre les freqüències de consum per afavorir una alimentació més equilibrada i saludable
Informe
Versión publicada
Catalán
Escolars - Aliments; Hàbits alimentaris - Catalunya; Menjadors escolars - Planificació; Carn; PUBLIC HEALTH::Nutrition, Public Health::Nutrition for Vulnerable Groups::Child Nutrition; PUBLIC HEALTH::Nutrition, Public Health::Diet::Feeding Behavior; PUBLIC HEALTH::Nutrition, Public Health::Feeding::Food Services::School Feeding; PHENOMENA AND PROCESSES::Physiological Phenomena::Diet, Food, and Nutrition::Food::Meat; SALUD PÚBLICA::nutrición en salud pública::nutrición de los grupos de riesgo::nutrición del niño; SALUD PÚBLICA::nutrición en salud pública::dieta::conducta alimentaria; SALUD PÚBLICA::nutrición en salud pública::alimentación::servicios de alimentación::alimentación escolar; FENÓMENOS Y PROCESOS::fenómenos fisiológicos::dieta, alimentación y nutrición::alimentos::carne
Agència de Salut Pública de Catalunya
Programa de Revisió de Menús Escolars
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