Sistema de Salut de Catalunya
Àmbit rural SL, Manresa, Barcelona, Spain.
Departament de Salut
2015-02-02T12:17:17Z
2015-02-02T12:17:17Z
2010-12
Requeriments d'higene; Sector apícola; Hygiene requirements; Beekeeping; Requisitos de higiene; Sector apícola
Aquesta guia pretén ser un document de consulta fàcilment utilitzable tant pels productors com per qui ha de fer el control d’aquest sector, ja que de manera àgil i entenedora mostra els aspectes essencials on cal anar higiènicament amb compte a fi que la producció obtinguda compleixi tota la normativa vigent i, consegüentment, tingui la màxima seguretat alimentària.
Informe
Versió publicada
Català
Apicultura - Aspectes higiènics; TECHNOLOGY, INDUSTRY, AGRICULTURE::Technology, Industry, and Agriculture::Agriculture::Beekeeping; HEALTH SURVEILLANCE::Health Surveillance of Products::Control and Sanitary Supervision of Foods and Beverages::Food Production::Food Inspection::Food Handling::Food Hygiene; TECNOLOGÍA, INDUSTRIA, AGRICULTURA::Tecnología, Industria y Agricultura::Agricultura::Apicultura; VIGILANCIA SANITARIA::control sanitario de productos::control y supervisión sanitaria de alimentos y bebidas::producción de alimentos::inspección alimentaria::manipulación de alimentos::higiene alimentaria
Agència Catalana de Seguretat Alimentària
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
