1. Home
  2. Sistema de Salut de Catalunya
  3. Secretaria de Salut Pública - SP
  4. Estudis i informes tècnics - SP
  5. View Item

Guia de pràctiques correctes d'higiene per al sector apícola

To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/11351/1158

Author

Magem, Laura

Esteban, Joel

Other authors

Àmbit rural SL, Manresa, Barcelona, Spain.

Departament de Salut

Publication date

2015-02-02T12:17:17Z

2015-02-02T12:17:17Z

2010-12



Share

Abstract

Requeriments d'higene; Sector apícola; Hygiene requirements; Beekeeping; Requisitos de higiene; Sector apícola

Aquesta guia pretén ser un document de consulta fàcilment utilitzable tant pels productors com per qui ha de fer el control d’aquest sector, ja que de manera àgil i entenedora mostra els aspectes essencials on cal anar higiènicament amb compte a fi que la producció obtinguda compleixi tota la normativa vigent i, consegüentment, tingui la màxima seguretat alimentària.

Document Type

Report

Published version

Language

Catalan

Subjects and keywords

Apicultura - Aspectes higiènics; TECHNOLOGY, INDUSTRY, AGRICULTURE::Technology, Industry, and Agriculture::Agriculture::Beekeeping; HEALTH SURVEILLANCE::Health Surveillance of Products::Control and Sanitary Supervision of Foods and Beverages::Food Production::Food Inspection::Food Handling::Food Hygiene; TECNOLOGÍA, INDUSTRIA, AGRICULTURA::Tecnología, Industria y Agricultura::Agricultura::Apicultura; VIGILANCIA SANITARIA::control sanitario de productos::control y supervisión sanitaria de alimentos y bebidas::producción de alimentos::inspección alimentaria::manipulación de alimentos::higiene alimentaria

Publisher

Agència Catalana de Seguretat Alimentària

Recommended citation

This citation was generated automatically.

Export

DIDL MARC MARC_CCUC METS OAI_DC ORE QDC RDF

Rights

Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/

This item appears in the following Collection(s)

Estudis i informes tècnics - SP [218]